Kelurahan Baratajaya Salurkan 2.176 Porsi Makanan Bergizi untuk Warga Gubeng
Laporan Kegiatan · Pendampingan program pemerintah (bansos, posyandu, dll.) · Koramil 0830-09/Gubeng
Ribuan porsi makanan bergizi siap saji mulai disalurkan bagi warga di wilayah Kelurahan Baratajaya, Kecamatan Gubeng, sejak Rabu pagi. Sebanyak 2.176 paket makanan sehat disiapkan untuk memenuhi kebutuhan pangan bernutrisi di kawasan permukiman ini. Pembagian terbagi atas 1.039 porsi ukuran besar serta 1.137 porsi ukuran kecil yang disesuaikan dengan kelompok sasaran penerima.
Memastikan ribuan porsi makanan tersaji segar tepat waktu menuntut rantai pengolahan yang ketat sejak fajar. Menu yang disajikan hari itu mencakup nasi putih dengan taburan bawang goreng, olahan bandeng presto lengkap dengan sambal terasi, tempe goreng gurih, lalapan segar timun dan kemangi, serta irisan buah semangka sebagai pelengkap serat dan vitamin.
Di pusat operasional dapur pengolahan kawasan Baratajaya, personel Koramil 0830-09/Gubeng ikut mendampingi para juru masak dan tenaga pemorsi sejak pukul 07.00 WIB. Pendampingan teritorial ini diarahkan untuk mengawal ketertiban alur kerja, memastikan higienitas pengemasan, serta memonitor kesiapan distribusi agar ratusan kotak makan tidak tertahan lama sebelum sampai ke tangan warga.
Berdasarkan catatan pemantauan di lokasi, seluruh rangkaian penyiapan 2.176 porsi makanan tuntas tanpa kendala teknis. Paket yang sudah selesai dipak langsung dimuat ke armada pengantaran untuk dibagikan secara bertahap ke titik penerima di seputar wilayah Gubeng, sementara area dapur langsung disterilkan untuk siklus operasional selanjutnya.
Beranda SEMONGKO 0830